Fiebre de Huesitos!!
Hola de nuevo a tod@s!!!!
Bueno, hoy os traigo una receta de Huesitos, si, todo porque en el curro hay una fiebre de huesitos que nos ha invadido, así que se me ha ocurrido convertir los huesitos en un Cupcake!!!
¡¡Vamos allá con la Receta!!
MASA DE HUESITOS
- 150 g mantequilla a temperatura ambiente
- 190 g azucar
- 2 huevos
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 190 g harina bizcochona
- 80 ml leche semi
- 6 huesitos
Precalentaremos el horno a 160º mientras hacemos la masa.
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente, con el azúcar hasta que esté muy bien integrado.
Ahora añadimos los 2 huevos y batimos.
Tamizamos la harina y lo echamos en la mezcla anterior, y batimos de nuevo hasta que se mezcle bien.
Mezclamos la leche con el extracto de vainilla, y batimos junto con la mezcla anterior.
Por último echamos los huesitos troceados.
Bueno ya está lista la masa!!, ahora rellenamos nuestras cápsulas con la masa y las horneamos durante 20 minutos, dependiendo del horno....
Una vez listos, les sacaremos del horno y les dejamos enfriar en la rejilla. Os quedarán esponjosos, esponjosos!!!

BUTTERCREAM DE HUESITOS
- 220 g Mantequilla temperatura ambiente
- 150 g azucar glass
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 6 cucharaditas leche
- 4 Huesitos
Preparamos el buttercream batiendo bien la mantequilla con el azúcar glass. Añadimos a la mezcla anterior el extracto de vainilla junto con la leche. Cuando esté bien integrado tendremos que rallar nuestros huesitos, ya que si dejamos trozos muy grandes se atascará la manga pastelera...Una vez batido todo estará listo para que decoremos nuestros cupcakes!!
Espero que os gusten mucho!!!
Hasta la próxima!!!!
Lana´s Cupcakes
* Receta basada en la dulce magdalena.
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